Forralt bor
      à la Bene Laci

       Hozzávalók:
   Fűszerszámok:
     fahéj
     szegfűszeg
     szegfűbors
     boróka bogyó
     szerecsendió virág
     gyömbér
     citromhéj
     narancshéj 

   Egyéb „szerszámok”:
    vörösbor (minimum közepes kategóriájú)
    víz  ( bor:víz arány kb. 7:1 )
    cukor
    megfelelő méretű hibátlan zománcú edény

  Külső körülmény:
   -  8 - 10°C-os külső hőmérsékleten töltött  min. 1 óra!  :-)

  Mennyiségek, a résztvevők számának és kiszáradási fokuk függvénye!

  Elkészítés:
   A fűszereket a vízzel és cukorral 5-6 percig forraljuk, majd hozzáöntjük a vörösbort.
   Lassútűzön felfözzük. (Nem forraljuk!)

   Az elkészült forralt bort sűlthúszsírral megkent  és lilahagyma szeletekkel
  „dekorált”  friss kenyérszeletekhez kínáljuk. :-)

Vissza!